שלום לכולם, 
אם לא הכרנו כבר, אז שמי מיכל פורת, 
קונדיטורית ומעצבת עוגות, ובעלת הקונדיטוריה מיכי'ז.
מעט לאחר שהכרתי את בעלי, מצאתי את עצמי נמשכת אל עולם המטבח והקולינאריה.
כך, בעקבות לבי, בחרתי להתמקצע בלימודי בישול ומטבחים בבית הספר לקולינריה "תדמור". 
לאחר סיום הלימודים, עבדתי במספר מסעדות נחשבות, אבל עדיין לא הרגשתי מסופקת. הרגשתי שמשהו חסר, כי מה שאני הכי אוהבת זה בכלל מתוקים ובצקים! לכן, החלטתי לפנות לדרך שונה, וכך התחלתי ללמוד את סודות האפייה בצורה מקצועית בבית הספר "אסטלה- כיתת אומן". 
בעקבות האהבה והתשוקה הגדולה שלי לאפייה ולמתוקים, בחרתי לפני כמה שנים לפתוח את "מיכי'ז", עסק שבאמצעותו אוכל לשתף עוד אנשים באהבה הגדולה שלי, במטרה להגשים חלומות ולרגש אחרים באמצעות עוגות. 
אני מזמינה אתכם לנסות ולטעום ממבחר עוגות, קאפקייקס, מארזים מתוקים לאירועים, קינוחים לחגים, עוגות לאירועים מיוחדים ואפילו מלוחים, אשר זמינים אליכם במרחק של שיחת טלפון אחת, או בכל דרך אחרת שתבחרו. 
את כל הקינוחים והמוצרים השונים אני מכינה בהתאמה אישית לטעמכם, ותוך שימוש מובטח בחומרי הגלם האיכותיים ביותר בשוק.
ישנה אפשרות למשלוחים לאזור תל אביב וסביבתה הקרובה.

עוד חשוב לדעת, כי בשנה החולפת התחלתי להעביר סדנאות אפייה ועיצוב עוגות ומאפים. זאת, מתוך רצון להעביר את הידע שרכשתי בתחום לחובבי אפייה ועיצוב קינוחים. אני מזמינה אתכם להיכנס לעמוד הסדנאות שבאתר למידע נוסף.
הסדנאות שלי מתאימות למגוון אירועים וחגיגות כמו למשל ימי הולדת, ערבי חברה, קייטנות, גני ילדים, ערבי גיבוש וסדנאות פרטיות.
 
אז זכרו, אין חגיגה בלי עוגה.... ובלי מיכי'ז ☺
שלכם באהבה,
מיכל

שלום לכולם, 
אם לא הכרנו כבר, אז שמי מיכל פורת, 
קונדיטורית ומעצבת עוגות, ובעלת הקונדיטוריה מיכי'ז.
מעט לאחר שהכרתי את בעלי, מצאתי את עצמי נמשכת אל עולם המטבח והקולינאריה.
כך, בעקבות לבי, בחרתי להתמקצע בלימודי בישול ומטבחים בבית הספר לקולינריה "תדמור". 
לאחר סיום הלימודים, עבדתי במספר מסעדות נחשבות, אבל עדיין לא הרגשתי מסופקת. הרגשתי שמשהו חסר, כי מה שאני הכי אוהבת זה בכלל מתוקים ובצקים! לכן, החלטתי לפנות לדרך שונה, וכך התחלתי ללמוד את סודות האפייה בצורה מקצועית בבית הספר "אסטלה- כיתת אומן". 
בעקבות האהבה והתשוקה הגדולה שלי לאפייה ולמתוקים, בחרתי לפני כמה שנים לפתוח את "מיכי'ז", עסק שבאמצעותו אוכל לשתף עוד אנשים באהבה הגדולה שלי, במטרה להגשים חלומות ולרגש אחרים באמצעות עוגות. 
אני מזמינה אתכם לנסות ולטעום ממבחר עוגות, קאפקייקס, מארזים מתוקים לאירועים, קינוחים לחגים, עוגות לאירועים מיוחדים ואפילו מלוחים, אשר זמינים אליכם במרחק של שיחת טלפון אחת, או בכל דרך אחרת שתבחרו. 
את כל הקינוחים והמוצרים השונים אני מכינה בהתאמה אישית לטעמכם, ותוך שימוש מובטח בחומרי הגלם האיכותיים ביותר בשוק.
ישנה אפשרות למשלוחים לאזור הרצליה וסביבתה הקרובה.

עוד חשוב לדעת, שאני מעבירה סדנאות אפייה ועיצוב עוגות ומאפים. זאת, מתוך רצון להעביר את הידע שרכשתי בתחום לחובבי אפייה ועיצוב קינוחים. אני מזמינה אתכם להיכנס לעמוד הסדנאות שבאתר למידע נוסף.
הסדנאות שלי מתאימות למגוון אירועים וחגיגות כמו למשל ימי הולדת, ערבי חברה, קייטנות, גני ילדים, ערבי גיבוש וסדנאות פרטיות.
 
אז זכרו, אין חגיגה בלי עוגה.... ובלי מיכי'ז ☺
שלכם באהבה,
מיכל

                                                           המלצות

View more